|
|
Yoghurtmousse-trifle Met Bosvruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes bosvruchten (a`150 g), 2 plakjes cake, 3 eetl. medium sherry, 1 pakje Bourbon Yoghurtmousse Bosvruchten, 3 dl. yoghurt, 1/8 l. slagroom, 2 eetl. suiker.
Voorbereiding:
Laat de bosvruchten uitlekken en houd wat vruchtjes apart.
Halveer de plakjes cake en besprenkel ze met de sherry.
Bereid de mousse met de yoghurt volgens de gebruiksaanwijzing tot en met stap 3.
Bereidingswijze:
Verdeel de helft van de bosvruchten over 4 coupes en verdeel 1/3 deel van de mousse erover.
Dek dit af met cake.
Verdeel weer 1/3 deel van de mousse over de cake en schep er de rest van de bosvruchten op.
Eindig met een laag mousse en laat het volgens de gebruiksaanwijzing opstijven in de koelkast.
Klop de slagroom stijf met de suiker.
Garneer de coupes met slagroom en wat vruchten.
|
|
|